صحة

فوائد زريعة الكتان : ويعد الكتان من اشهر النباتات التي عرفت منذ آلاف السنين, وقد استخدمت لأغراض كثيرة ومتعددة, حيث استخدم فى الدهان وللصباغة واستخدم كعازل للمياه, كما استخدم زيت الكتان فى الطب البديل لعلاج الامساك, واشتهرت كثيرا لخسارة…
اقرأ المزيد

فوائد الكاكاو : وحبوب الكاكاو أخذت شهرة واسعة منذ آلاف السنوات, حيث انها دخلت فى العلاجات الطبية, حيث يحتوي الكاكاو على العديد من الفيتامينات, والعناصر الغذائية من بروتينات ودهون, ومعادن هامة جدا للجسم منها الفوسفور والمغنسيوم والكالسيوم,…
اقرأ المزيد

فوائد الشمام : الشمام يعد من الفواكه الصيفية المنعشة واللذيذة, والتى تمد الجسم بكميات كبيرة من الماء والفيتامينات, حتى يستطيع الإنسان أن يواجه الحرارة المرتفعه للطقس, فى فصل الصيف وفقده المستمر للماء من جسده, عن طريق التعرق ويعد الشمام وجبة…
اقرأ المزيد

فوائد حبوب الخميرة : وهى تعد من أهم المواد الغذائية, والتى يتم استخدامها بشكل يومي وأساسي, حيث ان حبوب الخميرة تدخل فى الكثير من الصناعات, حيث تدخل فى صناعة المخبوزات, كما تدخل فى صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل, ويعود ذلك إلى الفوائد…
اقرأ المزيد

فوائد الكافيار- الكافيار هو بيض السمك المعروف كنوع من المقبلات، العالية السعر بشكل مبالغ به، حيث عرف عن الكافيار أنها مقبلات للأغنياء وذوي الثروة، ولا يفهم معظم الناس لما يدفع هذا السعر المبالغ، به وخاصة أنه منتج يباع بالجرام مثله مثل…
اقرأ المزيد

فوائد حبوب الذرة : هى تدخل فى العديد من انواع الاكلات, فتدخل في عمل العديد من الشوربات, والسلطات وأطباق المقبلات, كما يفضل العديد من الأشخاص تناولها مشوية, وحبوب الذرة تمتلئ بالفوائد الصحية لجسم الانسان, حيث تحتوى على الفيتامينات مثل…
اقرأ المزيد

فوائد السماق : وهو عبارة عن نوع هام من البهارات والتوابل, ويتميز بطعمه ونكهته القوية, وله العديد من الاستخدامات المختلفة, ويستخدم بشكل أساسي لإعطاء طعم مميز للأطعمة المختلفة, كما يستخدم لاضافة الطعم الحامض للاكل, وايضا يستخدم كمادة ملونة…
اقرأ المزيد

فوائد لبان الدكر : تم استخدام لبان الدكر فى الطب البديل منذ القدم, ويتميز لبان الدكر برائحته القوية اللاذعه, وتوجد طرق متعددة لاستخدامه, فقد يكتفى باستنشاق زيت لبان الدكر, او غليه في الماء واستخدام مستخلصة على البشرة, او عن طريق إضافته الى…
اقرأ المزيد

فوائد فيتامين e : هو فيتامين هام جدا لتقوية جهاز المناعة بالجسم, ويعتبر من اهم مضادات الاكسدة, و أساسي لصحة البشرة والشعر, ويعتبر عامل حماية للبشرة من أشعة الشمس الضارة , ويحارب الجذور الحرة والفيروسات الموجودة بالجسم والبكتيريا, ويعمل على…
اقرأ المزيد

فوائد المرمرية : وهو عبارة عن عشبة طبية لها العديد من الفوائد الصحية, حيث تقوم بتحسين وظائف المخ, وتعمل على تحسين الجهاز المناعى, كما تقوم بمكافحة الالتهابات, وهو عبارة عن نبته أوراقها خضراء وطويلة, ويمكن استخدامها عن طريق مضغ أوراقها…
اقرأ المزيد

  فوائد الخيار : وهو نوع من الخضار المحبب لدى الجميع, ومتوفر بسهولة طوال العام وطعمه لذيذ ومتميز, وأكثر ما يميز الخيار هو احتوائه على العديد من الفيتامينات, والمعادن والألياف الغذائية, مع شبه انعدام للسعرات الحرارية, حيث يحتوي الخيار على…
اقرأ المزيد

فوائد البروكلي : وهو يعد نوع من فصيلة الكرنب واللفت والجرجير وتسمى الصليبيات, وهو يأخذ شهرة واسعة, ويعد من الأطعمة الرائعة والتى تحتوى على فيتامينات, ومعادن هامة جدا للجسم وضرورية, مع سعرات حرارية قليلة جدا, ولهذا ينصح الأطباء بضرورة…
اقرأ المزيد

فوائد زيت الخروع : وينتج العالم من زيت الخروع ما يقارب ال 15%, من انتاج الزيوت النباتية فى العالم, ويدخل زيت الخروع فى استخدامات دوائية وكيميائية عديدة, منذ زمن طويل حيث يحتوي زيت الخروع على, أحماض دهنية مضاف اليها الهيدروكسيل, كما يدخل زيت…
اقرأ المزيد

فوائد الكراوية : دائما ما ترتبط الكراوية فى أذهاننا بالمولود الجديد والسيدة الحامل, ولكن فوائد الكراوية المذهلة, لا تقتصر على الجنين والام الحامل فقط, نظرا الى ما تحتويه الكراوية من عناصر غذائية, وفوائد صحية رائعة ومعادن, وفيتامينات هامة…
اقرأ المزيد

فوائد الدوم- نبات الدوم هى نبتة معروفة منذ القدم، في مصر القديمة والتي يتم زراعتها، في منطقة الصعيد المصرية، وايضاً تم مؤخراً زراعتها في السعودية والسودان، وتنتمي إلى فصيلة النخيل، وتتصف ثمارها بأن لها قشرة خارجيةٌ صلبة جداً، وتشبه الجوز في…
اقرأ المزيد

فوائد النبق- النبق من الفواكة الشتوية المفيدة للغاية، حيث أن شجرة النبق نستخدم منها لحائها، وثمره النبق، وسيقانها، وذلك بسبب كمية المواد الغذائية النافعة بها، حيث يستخدم لحائها في ورق الخرائط، والورق الأصفر، وتدخل فاكهه النبق نفسها في…
اقرأ المزيد

فوائد حليب الإبل- حليب الإبل أو (لبن الجمل) يتميز بكونه له العديد، من الفوائد والمميزات الطبية بالاضافة الى القيمة الغذائية الكبيرة، حيث يمتاز ايضاً بمذاقه اللذيذ. مكونات حليب الإبل والقيمة الغذائية البروتينات. الأحماض الأمينية…
اقرأ المزيد

فوائد السبانخ : وهى عبارة عن نبات ورقى اخضر, وتتميز السبانخ باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم, كما تتميز باحتوائها على كميات قليلة من السعرات الحرارية, ولذلك اهتمت جميع الحضارات بإدخال السبانخ, الى العديد من الأطباق…
اقرأ المزيد

فوائد الأفوكادو- الأفوكادو هو ثمرة مكسيكية الأصل وهي شجرة موطنها الأصلي، أمريكا الاستوائية ولا يكون الافوكادو دوماً بلون أخضر، وإنما قد تكون حمراء أو سوداء حسب صنفها، وهي تنمو في المناطق ذات الجو الدافئ، وتتميز من ناحية أنها تحتوي على نسب…
اقرأ المزيد

فوائد حب العزيز- حب العزيز أو ما يعرف بـ لوز الأرض، وهو من النباتات التقليدية المعروفة منذ عصر الفراعنة، وذلك لقيمته الغذائية المهمة، وأيضاً فوائده الصحية حيث يحتوي علي الكثير من المكونات، بنسب كبيرة مثل : الفيتامينات، الفسفور، البروتينات،…
اقرأ المزيد