فوائد التوت (لخفض ضغط الدم وتغذية الجنين ومنع الاجهاض)
محتويات
فوائد التوت : والتوت له فصائل عديدة ومتنوعه, والتي يتميز كل نوع منها بالوانه واحجامة المختلفة, والتوت فاكهة لذيذة وهى تظهر فى وقت الربيع, ويفضل تناولها طازجة ولكن لأنها فاكهة موسمية, فأصبح لها أشكال كثيرة للحفظ, فيتم استخدامها لعمل مربى التوت, والتوت المجفف والهلام والعصائر والمثلجات والمهروس, كمحاولة لتناولها طوال العام, نظرا لاحتوائها على فوائد مذهلة, بالرغم من صغر حجم التوت, حيث يحتوى على اضعاف كميات مضادات الاكسدة, التى تتوافر فى الفاكهة والخضروات الأخرى, بالإضافة إلى احتوائه على العناصر الهامة للجسم .
القيمة الغذائية للتوت
يحتوى التوت على كمية هائلة من الفيتامينات, مثل فيتامين أ وفيتامينات المجموعة ب وفيتامين سي, بالاضافة الى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والصوديوم, والنحاس والبوتاسيوم بالإضافة إلى احتوائه على, انواع متميزة من مضادات الاكسدة وحمض البروتين والبيوتين, والأصباغ الطبيعية ونسبة قليلة من الدهون والسكريات, ولهذا يجب الحرص على تناول التوت, بشكل كبير للتمتع بالقيمة الغذائية المرتفعة .
فوائد التوت
- غنى بمضادات الاكسدة
حيث يحتوى التوت على اهم انواع مضادات الاكسدة, ومنها مركبات الانثوسيان, وهى تكون مرتكزة فى القشرة الخارجية للتوت, وهى التى تضفي لون للتوت مثل اللون الاحمر او الازرق أو الارجواني, كما يحتوى التوت على مركب الريسفيراترول والاحماض الفينولية, كما يحارب التوت الجذور الحرة ويخفف من اعراضة, حيث تعتبر الجذور الحرة جزيئات غير مستقرة, يجب ألا تتعدى نسب معينة فى الجسم, والا تسببت بضرر فى خلايا الجسم المختلفة, ومضادات الاكسدة هامة ايضا لتحارب جميع مختلف الامراض, التي قد يتعرض لها الجسم, ومن اهم فصائل التوت التى تحتوى على مضادات الاكسدة, هو التوت الازرق والاسود وتوت العليق الأحمر .
- فوائد التوت لتحسين صحة الدماغ
فالتوت يعمل على تقليل خطر الإصابة بالزهايمر, ويساعد على تحسين وظائف المخ, كما يساهم في وقاية خلايا المخ من التلف, ويساعد على تقوية الذاكرة, ويزيد من القدرة الاستيعابية للأشخاص .
- التوت لتحسين صحة القلب
من خلال تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم, مما يساهم فى الوقاية من أمراض القلب, والنوبات القلبية ويساعد فى صحة الأوردة الدموية .
- لعلاج الالتهابات
يساهم التوت في مكافحة الالتهابات وتخفيف أعراضها وعلاجها, وعلى الأخص بالنسبة لالتهاب المسالك البولية والمثانة, ويساهم في منع التصاق البكتيريا الضارة بالمثانة, ويعالج التهابات المفاصل .
- خفض ضغط الدم المرتفع
نظرا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن, التى تساهم فى خفض ضغط الدم, مما يساهم فى الحفاظ على صحة الجسم, كما يعمل على الوقاية من الإصابة بالجلطات .
- لتغذية الجنين والوقاية من الاجهاض
حيث يحتوى التوت على العديد من مضادات الاكسدة الهامة للجسم, مما يساهم في تغذية الجنين بشكل صحي, كما يساهم فى تقليل خطر التعرض للإجهاض, بالإضافة إلى دوره في تخفيف حدة الألم, التى تتعرض لها الحامل أثناء عملية الولادة .
- الوقاية من السرطان
نظرا لدور التوت الفعال في تقوية جهاز المناعة, مما يساهم فى تقليل خطر التعرض للأمراض المختلفة, ويكافح الجذور الحرة والتى تعد السبب الرئيسى فى الإصابة بالسرطان .