طريقة عمل شوربة الجمبري (شوربة الجمبري بالكريمة بأسهل والذ طريقة)
طريقة عمل الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري : من الذ انواع الشوربات هي شوربة الجمبري, سواء كانت بالكريمة أو الخضروات, وغالبا ما تكون طبق جانبي بجانب الاسماك والسي فود بأنواعه المختلفة, وهو من الاطباق المشهورة فى المدن الساحلية, ويمكنك عمل شوربة الجمبري, بطعم لذيذ ومظبوط مثل المطاعم الشهيرة, عن طريق معرفة أسرارها واضافات بسيطة, سوف تجعلها طبق شهي يقبل عليه الجميع .
- وقت الاعداد10 min
- وقت التسوية15 min
- اجمالي الوقت25 min
المكونات
مكونات شوربة الجمبري بالكريمة
- نصف كيلو من الجمبري متوسط الحجم
- بصلة مفرومة
- ملعقتين من الدقيق
- نصف لتر من اللبن
- كوب من كريمة الطهي
- ملح وفلفل
- شبت مقطع للتزيين
الطريقة
طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
1
نضع ملعقة من الزبدة وقليل من الزيت في وعاء عميق .
2
بعد ان يسخن الزيت نضع البصل المفروم ويقلب جيدا حتى يذبل .
3
نقوم باضافة الجمبري المقشر على البصل ويقلب جيدا حتى يصبح ابيض اللون .
4
يضاف الدقيق على الجمبري والبصل ويقلب جيدا .
5
يضاف 2 كوب من الماء مع اللبن الى الخليط, ويقلب جيدا ويترك حتى ينضج الجمبري .
6
تضاف كريمة الطهي, والملح والفلفل الى الشوربة ثم ترفع من على النار .
7
تصب الشوربة في بولات التقديم وتزين بالشبت المفروم .
يمكنك إضافة قطع السمك الفيلية الى شوربة الجمبري, او المشروم لإضافة قيمة غذائية, وعمل وجبة غنية متكاملة مشبعة .