طريقة عمل الكول سلو (الطريقة الاصلية والطعم الغني المميز لدينا)
طريقة عمل الكول سلو
طريقة عمل الكول سلو : الكول سلو من السلطات اللذيذة المغذية, التي اشتهرت بشدة في كنتاكي, ثم انتقلت الى جميع المطاعم لازدياد الطلب عليها, وهي وصفة هولندية الأصل, ولكن انتشرت واشتهرت في امريكا مع مطاعم الوجبات السريعة, والدجاج المقلي والبرجر, والوصفة الأصلية تصنع من الكرنب الأبيض والجزر, اما الصوص الأبيض المسكر, فهو ما يميزها ويضفي عليها مذاق خاص, وهى قليلة السعرات الحرارية وتصلح لمن يتبع حمية غذائية, والأطفال بشكل خاص يعشقونها, وطريقة صنعها سهلة للغاية وبسيطة, تستطيعين تقديمها بالمنزل بتكلفة بسيطة, بدلا من شراء الجاهز الذي يكون مرتفع السعر وكميته قليلة جدا, وقد أحضرنا لك طريقة الكول سلو الأصلية, في شكل خطوات بسيطة اتبعيها بدقة, وسوف تحصلين على الذ واطعم كول سلو في البيت .
- وقت الاعداد5 min
- وقت التسوية5 min
- اجمالي الوقت10 min
المكونات
مكونات الكول سلو
- كوب من الكرنب المبشور
- كوب من الجزر المبشور
- كوب من الزبادي
- نصف كوب من المايونيز
- ملح
- 3 ملاعق سكر
- ربع كوب من الماء
- ملعقة كبيرة خل
الطريقة
طريقة عمل الكول سلو
1
في اناء عميق نقوم بإضافة الجزر والكرنب ويقلب جيدا .
2
يضاف عليه الزبادي والمايونيز, والخل والملح وتقلب المكونات معا جيدا .
3
يذوب السكر في ربع كوب من الماء, ويضاف الى المكونات ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات معا .
4
أصبح الكول سلو جاهزا للتقديم, في بولات صغيرة وبالهنا والشفا .
يمكنك استبدال الكرنب الأبيض, بالكرنب البنفسجي أو الكابتشا, في حالة الضرورة, وحسب تفضيلك حيث تظل لذيذة الطعم ومغذية .