طريقة عمل الكريب الحلو (الذ واطعم كريب حلو بطعم احلى من الجاهز)
طريقة عمل الكريب الحلو
الكريب من الوصفات التي انتشرت حديثا, وهو اكلة فرنسية الأصل, وهي نوع من انواع البان كيك, ويستخدم كنوع حلو عن طريق إضافة العسل والكريم شانتيه, والفواكه والنوتيلا, أو كوجبة رئيسية كصنف حادق, حيث يضاف لها اللحوم مثل الفراخ واللحم والجمبري, كما يضاف الخضروات والجبن المختلفة, التي تضفي عليه مذاق مميز, لذا نقدم لكم طريقة عمل الكريب الحلو, باسهل طريقة ومكونات بسيطة سوف تجعلك محترفة في صنعه .
- وقت الاعداد10 min
- وقت التسوية15 min
- اجمالي الوقت25 min
المكونات
مكونات الكريب الحلو
- كوب من اللبن
- كوب من الدقيق
- 3 ملاعق زبدة طرية
- فانيليا
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
مكونات حشو الكريب الحلو
- كريم شانتيه
- فراولة قطع
- موز قطع
- مكسرات للتزيين
- قشطة
- عسل ابيض
الطريقة
طريقة عمل الكريب الحلو
1
في محضر الطعام يتم خفق البيض واللبن, والزبدة والسكر والفانيليا معا جيدا .
2
يتم اضافة الدقيق الى المكونات السابقة تدريجيا, حتى تتكون عجينة سائلة .
3
يتم وضع مقلاة غير لاصقة على النار ونضع القليل من الزيت .
4
ثم نقوم بصب القليل من الخليط وتوزيعة في المقلاة, حتى تتكون طبقة رقيقة متماسكة .
5
بمجرد أن تتلون رقائق الكريب تقلب على الجهة الأخرى, ثم ترفع وتكرر الطريقة حتى تنتهي كمية العجين .
طريقة حشو الكريب الحلو
6
يتم حشو الكريب بالقشطة والفواكه والعسل والمكسرات, ثم يلف على شكل اسطوانة, او مثلث ثم يزين بالكريم شانتية وصوص الفراولة .
يمكنك تغيير حشو الكريب الحلو, فمن الممكن استخدام النوتيلا والمكسرات والموز في حشوه, أو استخدام القشطة والعسل والمكسرات, كما يمكنك اضافة بولة ايس كريم, لاضافة طعم مميز للكريب .