طريقة عمل اللحمة الباردة (الطريقة الانجح و الاسهل لعمل عرق التربيانكو) Ms Dalia يوليو 25, 2020 0 يربط عرق اللحمة الفلتو بالدوبارة جيدا .باستخدام سكين رفيع يتم عمل ثقوب فى عرق اللحمة الفلتو .تتبل اللحمة الفلتو…
مكرونة بالصوص الأبيض (الذ واسهل مكرونة بالصوص الابيض والفراخ والمشروم) Ms Dalia يوليو 25, 2020 0 تسلق المكرونة جيدا وتصفى وتترك جانبا .في مقلاة على النار, نضع ملعقة من الزيت حتى تسخن جيدا, ثم نضيف مكعبات الدجاج…
كفتة الحاتي (اسرار وتكات لعمل كفتة الحاتي بالمنزل) Ms Dalia يوليو 25, 2020 0 تصفي البصلة المفرومة من الماء جيدا .يتم وضع تفل البصل على اللحم المفروم, والتوابل والبقدونس المفروم وتعجن المكونات…
طريقة عمل الفطير المشلتت (بالطريقة الفلاحي الاصلي وطريقة بسيطة للمبتدئين) Ms Dalia يوليو 3, 2020 0 في اناء عميق نضع الدقيق ورشة الملح ونقلب جيدا .يضاف الماء الى الدقيق تدريجيا مع العجن المستمر, حتى تتكون عجينة طرية…
طريقة عمل الحواوشي (بطعم ونكهة رهيبة وفى خمس دقايق بس) Ms Dalia يوليو 3, 2020 0 في بولة كبيرة نضع اللحم والبصل والثوم, والفلفل والتوابل وتمزج المكونات معا جيدا, وتعجن باليدين حتى تتجانس سويا…
كوردن بلو لذيذ احلى من الجاهز وهتعملية في خمس دقائق Ms Dalia يوليو 3, 2020 0 في البداية نقوم بفرد شرائح صدور الفراخ, بين كيس مطبخ بلاستيك ونطرق عليها باستخدام الشاكوش الخشبي, برفق حتى تصبح…
كباب حلة شهي على الطريقة المصرية الشهية بطعم لا يقاوم Ms Dalia يوليو 2, 2020 0 في اناء على النار, نقوم بوضع ملعقة كبيرة من السمن والقليل من الزيت, ويترك حتى يقدح ويصبح ساخنا جدا .نضع مكعبات…
طريقة عمل القرنبيط (القرنبيط المقرمش بطعم ورائحة ولا اروع) Ms Dalia يوليو 2, 2020 0 نقوم بتقطيع القرنبيط الى وردات صغير الحجم .نضع اناء على النار به ماء حتى يغلي, ثم نضع وردات القرنبيط حتى تسلق…
طريقة عمل كفتة الارز (كل تفاصيل وتكات إعدادها بطريقة مظبوطة ناجحة) Ms Dalia يونيو 26, 2020 0 في البداية نقوم بغسل الارز جيدا, وينقع في الماء لمدة ساعة, ثم يصفي من الماء تماما, ويفرد على فوطة مطبخ قطنية نظيفة,…
برجر على الطريقة الامريكية الاصلية وبطعم لا يقاوم في المنزل Ms Dalia يونيو 25, 2020 0 ينقع الفول الصويا المجروش في الماء لمدة ساعة ثم يصفى جيدا .يتم وضع اللحم المفروم والفول الصويا, والجبن الشيدر…