التهاب المفاصل الروماتويدي (أهم أسباب الاصابة وطرق العلاج والوقاية الفعالة)
محتويات
التهاب المفاصل الروماتويدي : وهو يعتبر اضطراب مزمن, ويحدث بسبب مهاجمة الجسم للانسجة التي تغلف المفاصل, حيث يخطأ الجهاز المناعى للجسم, ويقوم بمهاجمة الأنسجة الخاصة بالجسم, باعتبارها شيء دخيل يمثل خطورة على الجسم فيقوم بمحاربتها, مما يكون التهابات في الغشاء الزليلي الذي يقوم بتغليف المفاصل, والذي يسبب تورم في المفاصل وألم شديد جدا للمصاب, قد تصل الى عدم قدرة المصاب على فتح قارورة مياه, او حتى المشى وتتسبب ايضا فى تشوة فى اليد والمفاصل, ويؤثر على الجلد والعينين والرئة والقلب والأوعية الدموية, ويبدأ التهاب المفاصل الروماتويدي في الغالب, في المفاصل الصغيرة ثم ينتشر الى جميع انحاء الجسم, وهو يصيب النساء بنسبة اكبر من اصابة الرجال والتي قد تصل الى الضعف, وكلما بدأ الشخص في علاج الروماتويد في مراحله الأولى, كلما كانت نتيجة العلاج ونسبة الشفاء افضل, وسوف نتناول فى هذا الموضوع اسباب مرض الروماتويد, وكيفية علاجه, والغذاء الذي يجب على مريض الروماتويد تناوله, عن النحو الآتي .
اولا : التهاب المفاصل الروماتويدي واسبابة
ثانيا : غذاء مريض الروماتويد
ثالثا : أغذية تساعد على علاج الروماتويد
اولا : التهاب المفاصل الروماتويدي وأسبابه
يتمحور مرض التهاب المفاصل الروماتويدي, حول مهاجمة جهاز المناعة للمفاصل الموجودة فى الجسم, باعتبارها فيروس خارجى او بكتريا, مما يؤدي إلى التهاب المفاصل مما يؤدي إلى تورمها, ووجود ألم كبير للمصاب, وإذا استمر هذا المرض قد يصل الى تآكل الغضاريف, وتتباعد العظام ووجود تشوهات في المفاصل, ويعتبر مرض الروماتويد مرض واسع الانتشار, ولم يكتشف سبب محدد لهذا المرض حتى الآن, ولكن يعتقد أنه يوجد لدى بعض الناس عوامل وراثية تجعل الإصابة به, واردة بنسبة كبيرة ومع توافر عوامل حياتية مساعده, يصاب الإنسان بهذا المرض وهو يسمى مرض المناعة الذاتية, ومن أبرز العوامل التى تساهم فى توافر, مرض التهاب المفاصل الروماتويدي مايلى .
1– الجينات
وتعتبر الجينات الوراثية لها دور مساعد, ولكن لا ينتقل المرض نفسه بالعدوى, ولكن فى حالة وجود أحد الوالدين مصاب بالروماتويد, فقد يرث الشخص قابلية الاصابة بالمرض, وحتى مع وجود قابلية الإصابة فيجب أن تحدث عوامل مساعدة أخرى, لحدوث المرض .
2- الجنس
حيث أن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي يحدث للنساء, أكثر من الرجال مما يقترح فيه البعض أن هرمون الاستروجين, لدى النساء يقوم بعملية تحفيز للمرض .
3– العمر
حيث أن فى المعتاد تحدث الاصابة فيما بين عمر 40 و60 عاما ولكن هذا لايمنع وجود نسبة بسيطة من الاصابة للشباب وحتى الأطفال خاصة فى الفترة الاخيرة .
4– التدخين
حيث أثبتت أكثر من دراسة علمية أن التدخين يجعل الإنسان, اكثر عرضة لالتهاب المفاصل الروماتويدي, ومع الإقلاع عن التدخين تقل فرص الإصابة .
ثانيا : غذاء مريض الروماتويد
مرض الروماتويد ليس سهل التعامل معه والمصاب به, ومع كثرة الآلام الجسدية والنفسية لا يهتم بنوعية غذائه, أو بتناول غذاء صحى وهذا يعتبر خطأ فادح يرتكبه المريض, فى حق نفسه وصحته حيث أن الغذاء فى هذه الحالة يعتبر نوع من انواع العلاج, وله أهمية كبيرة فى تقليل الالتهابات, فبعد أن يتأكد المريض من إصابته بمرض التهاب المفاصل الروماتويدي, ومع تناول الادوية التى يصفها الطبيب, يجب أن يتناول غذاء يحتوى 75% منه من الخضار والفاكهه, وتوجد معايير محددة تجعل الغذاء له دور علاجي فعال, بالنسبة لمرضى الروماتويد وهى .
1– التخلص من الوزن الزائد
حيث ان زيادة الوزن, تمثل عبء إضافي على المفاصل وزيادة في الضغط عليها, مما يساعد على زيادة خطر هلاك الغضاريف, وليس هذا فحسب حيث أن الدهون الموجودة فى الجسم, هي خلايا حية وليست خاملة وتقوم بإنتاج الهرمونات والمواد الكيميائية, وهي تزيد من مستوى الالتهابات وعلى ذلك فإن تقليل الدهون, فى الجسم يساعد على تخفيض مستوى الالتهابات .
2- اتباع نظام غذائى صحى
وهو يكون بالإكثار من تناول الخضار والفاكهة والحبوب وبذور البقول, وتناول كميات قليلة من الدهون المشبعة .
3– الابتعاد عن تناول الطعام غير الصحى
وهو يشمل الدهون والمشروبات الغازية والأطعمة المقلية, والكربوهيدرات وتقليل الحلوى والسكريات والاطعمة المالحة .
4– تناول التلبينة
أظهرت دراسات علمية عديدة تؤكد اهمية تناول التلبينة, بالنسبة لمرضى الروماتويد, حيث انها تقوم بالتقليل من الالام المفاصل, مفيدة فى تقوية المفاصل, وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة جدا للجسم, كما أنها مفيدة فى حالات مرضى الاكتئاب والسكري والضغط, حيث تحتوي التلبينة على عناصر هامة جدا, مثل الحديد والماغنسيوم والفسفور والكالسيوم والزنك, وهي عناصر هامة فى بناء وتحسين العظام وزيادة قوتها .
بالاضافة الى اهمية التلبينة فى تدعيم صحة القلب, وتخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم حيث تحتوي التلبينة, على والبوتاسيوم والفولات وفيتامين ب12 .
طريقة تحضير التلبينة
المكونات
الشعير ( الحبوب الكاملة )
حليب جوز الهند
الماء
العسل
الطريقة
نضع 2 ملعقة كبيرة من الشعير فى كوب ماء وكوب من الحليب, على النار مع التقليب ونترك الخليط لمدة, عشر دقائق على النار ثم نقوم بتحليته بالعسل .
ثالثا : أغذية تساعد على علاج الروماتويد
هناك أطعمة لها دور كبير فى تقليل الالتهابات, مما يجعل لها دور في العلاج من الروماتويد, ومن هذه الأطعمة .
1– الاوميجا ثري
وهو يساعد فى تقليل الالتهابات ويعمل على تقليل التعب والتورم, وتيبس المفاصل ويمكن تناول الاوميجا ثري في شكل كبسولات, تباع فى الصيدلية ويوجد في الأسماك مثل السلمون والسردين والأنشوجة .
2– زيت الزيتون
وينصح بإضافة زيت الزيتون على السلطة يوميا, واستعماله فى الطهى حيث يحتوى على دهون أحادية غير مشبعة, وهى تعمل على حماية الجسم من الالتهابات بالإضافة لاحتوائه, على مضادات اكسدة وهى تعمل على تقليل التهابات المفاصل .
3– فيتامين c
ويعتبر فيتامين سى مسئول عن صحة الكولاجين والكولاجين هو مادة موجودة في العظام والغضاريف, ويوجد فيتامين سي بكثرة فى الجوافة والفلفل الحلو, والفراولة والقرنبيط والمانجو والشمام .
4– السيلينيوم
أثبتت الدراسات أن انخفاض السيلينيوم في الجسم يؤدي الى, التهاب المفاصل وهشاشة العظام, وهو يوجد بكثرة فى المحار والتونة والبلطى, وسرطان البحر والجمبري والحبوب الكاملة .
5– الكاروتينات
وهو عبارة عن مجموعة من العناصر الغذائية التى تعمل كمضاد للاكسدة, بشكل قوى وتوجد بكثرة في البطاطا الحلوة والجزر واللفت, والسبانخ والشمام والفلفل الحلو .
6– التوابل
للاسف فان اغلب الناس تهمل استخدام التوابل فى غذائها, بالرغم من فوائدها الكثيرة حيث ان التوابل تعتبر في نفس أهمية, الخضار والفاكهه وهى تأتى من مصادر نباتية لها تأثير هام جدا, على الصحة وتوجد توابل تعمل كمضاد للالتهابات بشكل قوى, مثل الزنجبيل والكركم .