فوائد الزبيب الاسود (للوقاية من هشاشة العظام وفقر الدم)
محتويات
فوائد الزبيب الاسود : ويصنع الزبيب الاسود من العنب الأسود, الذى يحتوى على فوائد غذائية وصحية عديدة للجسم, بالإضافة إلى قدرته على وقاية الجسم من الأمراض المختلفة, ولذلك ينصح الأطباء بضرورة تناول الزبيب الاسود, خاصة فى الشتاء للتمتع بفوائده العظيمة بالنسبة للبشرة والشعر, والصحة ويعد الزبيب الاسود من اهم انواع الزبيب والاكثر شهرة .
فوائد الزبيب الاسود
- محاربة الشيخوخة والحد من الشيب
نظرا لاحتواء الزبيب الاسود على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة, مما يساهم فى حماية الخلايا من الشيخوخة المبكرة, كما يساهم فى الحد من شيب الشعر المبكر, من خلال إدخال الزبيب الاسود فى النظام الغذائى .
- يعالج مشكلة فقر الدم والانيميا
وهذا نظرا لاحتواء الزبيب الاسود, على كميات كبيرة من الحديد والتى تساهم فى علاج فقر الدم, والانيميا فى حالة تناوله بشكل دورى .
- لتقوية صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام
نظرا لاحتواء الزبيب الاسود على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم, و هم يعتبران من اهم واقوى المعادن بالنسبة للعظام, حيث يقوى العظام ويمنع الاصابة بهشاشة العظام .
- لتعزيز صحة القلب
حيث يحتوي الزبيب الاسود على البوتاسيوم, الذى يساهم فى ضبط مستوى ضغط الدم بالجسم, مما يساهم فى الحفاظ على صحة القلب, وهذا من خلال الحفاظ على تناوله .
- للوقاية من تسوس الاسنان
حيث يحتوي الزبيب الاسود على حمض الاوليانوليك, وحمض اللينوليك وهى عبارة عن مركبات كيميائية طبيعية, تساهم في مقاومة البكتيريا المتسببة فى التسوس, كما تساعد فى منع تكون البكتيريا فى الفم .
- الوقاية من الإصابة بالسكري
والزبيب الاسود بالرغم من احتوائه على نسبة من السكريات, الا انها سكريات ذات مؤشر الجهد المنخفض, كما يحتوى على البوتاسيوم ومواد أخرى, تساهم فى التحكم فى مستوى السكر فى الدم, مما يساهم فى خفض مستوى السكر .
- لتعزيز صحة البشرة
حيث يساهم الزبيب الاسود فى تنقية الدم من الشوائب, الأمر الذى يساهم فى منع ظهور حب الشباب ومنع جفاف البشرة كما يساهم فى تقليل الجذور الحرة .
- خفض مستوى الكوليسترول السيئ فى الجسم
حيث أثبتت الدراسات العلمية احتواء الزبيب الاسود على الألياف الغذائية, القابلة للذوبان وهي تعتبر عدوة للكوليسترول, وتهاجمه في مجرى الدم حتى ينتقل إلى الكبد, ويتم التخلص منه لذلك فإن الزبيب الاسود, يقضى على المستويات المرتفعة من الكولسترول فى الجسم .
- خفض مستوى ضغط الدم فى الجسم
أن إصابة الإنسان بضغط الدم المرتفع, لها تأثير سلبى على جميع وظائف الجسم المختلفة, ولكن مع الحرص على تناول الزبيب الاسود, بشكل متوازن فإنه يساهم فى التحكم فى مستوى ضغط الدم المرتفع, ونظرا لاحتواء الزبيب الاسود على البوتاسيوم, فإنه يساهم فى خفض مستوى ضغط الدم المرتفع أيضا, وهو الأمر الذى يساهم فى حماية القلب وتعزيز صحته .
- لتحسين صحة الشعر
حيث يساهم الزبيب الاسود فى حماية الشعر من الترقق, من خلال قدرة الزبيب الاسود على تنشيط الدورة الدموية, مما يساهم فى وصول الاكسجين والغذاء الى الشعر بشكل كبير, مما يحافظ على الشعر من الترقق وتغذية بصيلات الشعر, وتقويتها كما يساهم فى تقليل مشكلة الشيب, الذى يتعرض له الشعر وهذا نظرا لاحتواء الزبيب الاسود, على فيتامين سي وهو الذى يساعد, على امتصاص الجسم للمعادن الأخرى .